中山肿瘤医院肠癌患者饮食指南

肠癌是常见的消化道恶性肿瘤之一，对于在中山肿瘤医院接受治疗的肠癌患者来说，合理的饮食不仅有助于身体恢复，还能提高生活质量,肠癌患者吃什么好呢？

富含膳食纤维的食物

膳食纤维能促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘，减少肠道对致癌物质的吸收，像燕麦、糙米、全麦面包等全谷物，芹菜、菠菜、西兰花等新鲜蔬菜，以及苹果、香蕉、梨等水果都是很好的选择，这些食物可以帮助肠道保持通畅，减少肠道负担，对肠癌患者的康复十分有益，比如早餐时来一碗燕麦粥，午餐搭配一份清炒西兰花，晚餐吃一个苹果，既能满足营养需求，又能促进肠道健康😃。

优质蛋白质食物

蛋白质是身体修复和维持正常生理功能所必需的营养物质，对于肠癌患者，适量摄入优质蛋白质尤为重要，瘦肉，如鸡肉、鱼肉、牛肉等，富含优质蛋白质且脂肪含量相对较低，鸡蛋也是优质蛋白质的良好来源，每天可以吃 1 - 2 个，豆类及其制品，如豆腐、豆浆等，含有丰富的植物蛋白，适合患者食用，一碗鲜美的鱼汤，一块香煎鸡胸肉，或者一份豆腐煲，都能为患者提供充足的蛋白质，助力身体恢复💪。

低脂低糖食物

肠癌患者应避免高脂肪、高糖食物的摄入，过多的脂肪会++肠道，加重消化负担，而高糖饮食则可能导致血糖波动，影响身体代谢，油炸食品、动物内脏、奶油蛋糕等高脂肪高糖食物要尽量少吃，可以选择一些低脂低糖的奶制品，如低脂牛奶、无糖酸奶等，烹饪时，多采用清蒸、水煮、炖等方式，减少油脂的使用，例如清蒸鱼、水煮青菜，既营养又健康🥗。

菌菇类食物

菌菇类食物含有多种生物活性物质，具有免疫调节、抗肿瘤等作用，香菇、木耳、金针菇等都是不错的选择，可以将它们做成菜肴，如香菇炒青菜、凉拌木耳、金针菇汤等，这些食物不仅美味可口，还能为患者的身体提供额外的保护，增强机体免疫力🦾。

适当补充维生素和矿物质

维生素和矿物质对于维持身体正常生理功能至关重要，新鲜的水果和蔬菜富含维生素 C、维生素 E、胡萝卜素等抗氧化维生素，有助于清除体内自由基，减少细胞损伤，患者还可以适当补充一些钙剂、铁剂等矿物质，可以通过食用橙子、柠檬、胡萝卜等食物来补充维生素，或者在医生的指导下服用相应的补充剂🧪。

易消化的食物

在治疗期间，患者的消化功能可能会受到一定影响，所以要选择易消化的食物，小米粥、南瓜粥、山药糊等都是很好的选择，它们容易被肠道吸收，不会给肠道造成太大负担，软面条、馄饨等面食也比较适合，可搭配清淡的汤品食用，比如一碗热气腾腾的南瓜粥，配上一份蔬菜馄饨，既温暖又营养😋。

中山肿瘤医院的肠癌患者在饮食上要注意均衡营养，合理搭配，根据自身的病情和身体状况，选择适合自己的食物，良好的饮食习惯是战胜疾病的重要一环，希望每位患者都能通过科学饮食，早日恢复健康🙏。